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火腿黑鱼汤

火腿黑鱼汤

食材用料

  • 3g
  • 适量
  • 火腿片 10片
  • 适量
  • 红枣 5个
  • 胡椒粉 适量
  • 葱段 适量
  • 香菇 8朵
  • 鸡精 适量
  • 黄酒 5ml
  • 黑木耳 4朵
  • 黑鱼 400g

做法

STEP1

黑鱼洗净。

第1步

STEP2

油锅中姜爆香,入黑鱼稍煎。

第2步

STEP3

放酒和火腿再加水煮至汤白。

第3步

STEP4

加入泡发好的香菇,木耳,红枣煮沸加盐,鸡精,胡椒粉调味,最后撒入葱段。

第4步
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